Menú de Almuerzo

Alitas de pollo marinadas en finas especies con un toque ligeramente picante y acompañadas de nuestra especial salsa BBQ

Jugosas albondigas casera, cocinadas lentamente y bañadas en nuestra salsa de tomate artesanal, con un toque de queso parmesano gratinado.

Sardinillas marinadas en ajo y especies, sobre una salsa de maracuyá, con pimientos de piquillo y cebolla frita. combinando dulce, ácido y crujiente en cada mordida.

Anchoas y Sardinillas en aceite de oliva virgen extra y pimientos de piquillo.

Nachos con queso cheddar fundido, chili-carne y guacamole hecho en casa.

Nachos con queso fundido, y guacamole casero.

Acompañado de aceitunas, queso y rúcula

Lasaña hecha en casa, con ternera, nuestra salsa de tomates de la huerta y lenta cocción, crema bechamel y queso gratinado.

Rodajas de mozzarella fresca sobre ruedas de tomates de la huerta, rociadas con aceite de oliva virgen extra y con nuestra casera salsa pesto, coronadas con tomates secos.

Nuestra tradicional Capresa adornada con anchoas del Cántabrico.

Hojas verdes fresca y tomates de la huerta combinada con piña dulce, queso y pimientos.

Salsa napolitana de lenta cocción elaborada con tomates que saben a sol, sobre una base delgada y crujiente, y en los bordes complementada con queso derretido y albahaca.

Tómates frescos en nuestra salsa napolitana, queso y jugoso jamón york.

Jamón york, piña, mozzarella fundida y salsa napolitana casera.

Base de salsa napolitana, chorizo picante, queso y un toque de miel

Base blanca con crema de ajo asado, mozzarella Fior di latte, tomates cherry confitados, aceitunas negras trituradas y un toque de aceite virgen extra de limón

Salsa napolitana, queso y anchoas del cantábrico

Base de tomate artesanal, mozzarella derretida y albóndigas de ternera tiernas y llenas de sabor.

Mozzarella Fior di latte, salsa pesto, piñones, rúcula

Nuestra salsa de tomates frescos, jamón ibérico, mozzarella, rucúla, y queso parmesano

Base cremosa de queso, peras que se caramelizan volviéndose jugosas, nueces tostadas que crujen sabroso y queso azul.

Crema de maracuyá ligera, boquerones marinados en ajo y especias, pimientos de piquillo y cebolla caramelizada.

horneada lentamente, haciendola muy cremosa

Pie de manzana sobre salsa de caramelo y nueces acompañado de helado de vainilla.

Tarta de vainilla sobre salsa de pistacho, frambuesa y ciruelas.